Descrizione
Biscotti secchi alle mandorle, ottenuti tagliando a fette la pagnotta di pasta calda dopo cottura .
Hanno una superficie superiore dorata con una struttura interna caratterizzata da un’alta presenza di mandorle intere sgusciate (né tostate né sbucciate). La lunghezza è di 8 – 10 centimetri.
Ingredienti: farina tipo 00, mandorle (45%), olio extravergine di oliva, uova 20%, latte, bicarbonato di ammonio, aromi.
Note: prodotto in uno stabilimento che utilizza soia.
Contiene glutine.
Scadenza: 3 mesi dalla data di produzione.