Pomodori Secchi Sott’Olio

7,00 

Pomodori Secchi Sott’Olio

7,00 

Confezione: vasetto in vetro
Peso Netto: 280 gr

Categoria:

Descrizione

Ingredienti: pomodori secchi, olio extravergine di oliva, aglio, prezzemolo, peperoncino, capperi.

In Italia si coltivano molte varietà di pomodori. La più diffusa è il San Marzano. Il pomodoro è un alimento povero di calorie (solo 17 kcal/100 g.) è ricco di sostanze antiossidanti importanti per la salute, come il licopene, il beta-carotene (vitamina A) e la vitamina C. L’unico minerale presente in discreta quantità è il potassio. I pomodori per diventare secchi devono essere tenuti in pieno sole e possibilmente in luogo ventilato per una decina di giorni.