Descrizione
Deliziosi ceci neri lessati pronti per essere gustati, con un sapore puro e gustoso. I ceci come altri legumi, fagioli, piselli e lenticchie, presentano una serie di potenziali benefici per la salute, sono ricchi di proteine, carboidrati e fibre e contengono le principali vitamine e minerali. Il tipo più comune di ceci appare rotondo e beige, ma altre varietà come il nero, il verde o il rosso sono più apprezzate. Originariamente coltivati nel Mediterraneo e nel Medio Oriente, i ceci sono attualmente in tavola in tutto il mondo.
Ingredienti: ceci neri biologici coltivati nel sud Italia, acqua, sale marino.
Nota: non mangiare mai ceci crudi a causa del contenuto di tossine. Questi componenti tossici si riducono con la cottura.
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