Descrizione

Il Fungo Cardoncello è una varietà di funghi che cresce in alcune regioni del sud Italia. Ha un gusto delicato molto apprezzato in cucina. Per il suo uso in cucina è ideale come contorno o con stuzzichini.

Ingredienti: funghi cardoncelli, olio extravergine di oliva, aglio, prezzemolo, peperoncino, capperi.